많은 예비 창업자들이 음식점 창업 시 메뉴 개발, 인테리어, 마케팅에 집중합니다. 하지만 정작 가장 중요한 ‘임대 계약’에 대해서는 소홀한 경우가 많습니다. 입지와 임대 조건은 물론이고, 건물의 구조적 안정성, 점포 용도, 권리금 보호 여부 등은 실제 매출과 직결되며, 잘못된 계약은 폐업까지 몰고 갈 수 있어 계약 전에 반드시 점검해야 할 건물 관련 사항을 체계적으로 알아보겠습니다. 음식점 임대 건물 계약 시 철저한 점검이 필요한 6가지 이유 1. 음식점은 시설 인프라에 민감한 업종이다급배수, 하수 배관, 환기, 전기용량, 가스 배관 등 음식점 운영에 필요한 기본 인프라가 부족하면, 리모델링 비용이 폭증하거나 운영 자체가 불가능할 수도 있습니다. 2. 건물 구조와 위치가 매출에 직접 영향을 준다이중 출..